一口ごとにペルーの山の味を
目を閉じて、ピウラとアマソナスの霧深い高地を想像してみてください。この素晴らしいコーヒーはそこで生まれます。海抜1,100～1,700メートルの家族経営の小規模農園で栽培されたペルーシングルオリジンは、海岸の朝のように滑らかで満足感のある一杯をお届けするミディアムローストです。
テイスティングプロファイル
塩キャラメルの甘さ、絹のような口当たり、そしてもう一口飲みたくなるような明るい柑橘系の余韻が長く残ります。
きっと気に入る理由
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フェアトレード＆USDAオーガニック認証 — 倫理的に調達され、持続可能な方法で栽培されています
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少量生産の焙煎で最高の鮮度と風味をお届けします
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豊富な挽き方オプション — ホールビーン、標準、粗挽き、エスプレッソ
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12ozから12LBまでのサイズ展開 — 家庭での抽出にも、まとめ買いにも最適です
豆の物語
このコーヒーは、最高級のスペシャルティグレードの豆を生産することに専念する協同組合、Cooperativa Agrícola de Servicios Norandinoからのみ調達されています。品種には、カトゥーラ、ブルボン、カトゥアイ、パチェ、カティモールがあり、それぞれがブレンドの複雑でバランスの取れた特徴に貢献しています。豆は渓谷の水で洗浄され、粘土質の土壌で天日乾燥されており、自然な甘さと透明感を保っています。
抽出の詳細
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焙煎度: ミディアム
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プロセス: ウォッシュド＆天日乾燥
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標高: 1,100～1,700M
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地域: ピウラ＆アマソナス、ペルー
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認証: フェアトレード (FT)、オーガニック
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品種: カトゥーラ、ブルボン、カトゥアイ、パチェ、カティモール
妥協するのはやめてください。ペルーの袋を自分へのご褒美にして、最高のコーヒーとはどういうものか味わってみてください。
