今日淹れるコーヒーの中で最も滑らかな一杯
ブラジルが世界最大のコーヒー生産国であることには理由があります。そして、その中でも最高のものがサントス地方から生まれます。当社のブラジル・サントスはミディアムローストで、驚くほど滑らかで満足感のある一杯をお届けします。とがった味や苦みは一切ありません。最初の一口から最後の一口まで、豊かでベルベットのようなチョコレートの温かさだけが広がります。
テイスティングプロファイル
エレガントなココア、ダークチョコレート、そしてほのかなナッツの風味。フルボディで滑らか、そしてブラックでもミルクを入れても驚くほど飲みやすい。
このコーヒーを気に入っていただける理由
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献身的な家族経営の農園で栽培 — ファゼンダ・サンタ・バルバラ、サン・フランシスコ、サント・アントニオ
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パルプド・ナチュラル&天日乾燥 — 豆本来の甘みとコクを保つ
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カトゥアイ種&ムンドノーヴォ種 — 安定した品質と豊かな風味で知られる
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火山性ローム土壌で栽培 — 一杯ごとに深みを与えるミネラル豊富なテロワール
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複数の挽き方オプション — ホールビーン、標準、粗挽き、エスプレッソ
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12ozから12LBまで利用可能 — 家庭用から業務用まで
豆の物語
ブラジルのパラナ州とサンパウロ州の標高750~1,050メートルで調達されたこれらの豆は、何世代にもわたる専門知識を持つ3つの家族経営農園によって火山性ローム土壌で栽培されています。パルプド・ナチュラル製法(果皮は取り除き、ミュシレージは豆に残したまま乾燥させる)が、ブラジル・サントス特有の甘みと豊かなコクを与えています。
抽出の詳細
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焙煎度: ミディアム
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精製方法: パルプド・ナチュラル&天日乾燥
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標高: 750–1,050M
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地域: ブラジル、パラナ州&サンパウロ州
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品種: カトゥアイ、ムンドノーヴォ
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土壌: 火山性ローム
豊かで、滑らかで、限りなく満足感のある一杯 — これが人々を虜にするコーヒーです。